Coca con pavo al natural, cebolla caramelizada y queso brie
Si estás buscando un entrante perfecto para cualquier comida o cena, no busques más. Esta coca con pavo, cebolla caramelizada y queso brie es la combinación ideal de sabores y texturas. La mezcla de lo salado del pavo, la dulzura de la cebolla caramelizada y la cremosidad del queso brie hará que este plato se convierta en un favorito en tu mesa. Además, es muy fácil de preparar y seguro que impresionará a tus invitados.
Tiempo2 horas
DificultadFácil
Ingredientes para 2-3 personas
- 1 base de coca (puede ser una masa de hojaldre o una masa de pizza fina)
- 1 lata de pavo al natural
- 2 cebollas grandes
- 150g de queso brie
- AOVE
- Sal
- Pimienta
Instrucciones
- Pela y corta las cebollas en juliana.
- En una sartén grande, añade un poco de aceite de oliva y saltea las cebollas a fuego medio hasta que se vuelvan transparentes.
- Cocina a fuego bajo, removiendo de vez en cuando, hasta que las cebollas estén caramelizadas (aproximadamente 45 minutos). Reserva.
- Precalienta el horno a 200°C.
- Extiende la base de coca sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- Distribuye el pavo proteína natural
- Añade la cebolla caramelizada sobre el pavo.
- Corta el queso brie en rodajas y colócalas por encima de la cebolla caramelizada.
- Hornea la coca en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente y el queso brie esté fundido y burbujeante.
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