Huevos revueltos con espárragos trigueros y Frinsa SOLO atún claro
Cuando necesitas una comida rápida, saludable y sabrosa, los huevos revueltos con espárragos trigueros y atún son la opción perfecta. Esta receta, además de fácil, está llena de proteínas y sabores frescos, ideal para empezar el día con energía o disfrutar de una cena ligera.
Tiempo15 minutos
DificultadFácil
Ingredientes para 1 persona
- 4 Espárragos trigueros
- 1 lata de Frinsa SOLO atún claro
- AOVE
- Sal
- Especias
- 3 huevos
- Tostaditas para acompañar
Instrucciones
- Lava los espárragos trigueros y córtalos en trozos pequeños.
- En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, saltea los espárragos durante unos minutos hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
- Añade el atún desmenuzado a la sartén y mezcla bien con los espárragos.
- Bate los huevos en un bol, incorpóralos a la sartén y remueve continuamente hasta que los huevos cuajen y queden cremosos.
- Agrega sal y especias al gusto.
- Sirve caliente en un plato y acompaña con unas tostaditas crujientes.
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