Ensalada de pasta de verano con bonito al natural
Llega el calor y las ganas de comer platos frescos. Las ensaladas de pasta son la típica receta que nos recuerda al verano, ya que son muy simples de preparar, están muy buenas y son muy versátiles porqué las puedes hacer con una gran infinidad de ingredientes y las puedes combinar como más te guste.
Tiempo15 minutos
DificultadFácil
Ingredientes para 2 personas
- 1 lata de Bonito del Norte al natural
- 2-3 tomates
- 2 huevos duros
- Rúcula
- 150g de pasta
- Queso de cabra en dados
- AOVE
- Sal y pimienta
Instrucciones
- Pon agua a hervir en una olla y cocina la pasta al dente
- Corta el tomate, el huevo duro y el queso de cabra en trozos pequeños
- En un bol, mezcla la pasta con el huevo, el queso de cabra, el tomate, el bonito proteína natural y la rúcula.
- Serviremos la ensalada en un plato y aliñamos con un chorro de aceite de oliva y sal al gusto.
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